日水製薬コスモ会 | コスモ会ニュース

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コスモ会メールニュース 2012年3月号　目次

■今月のトピックス
○この時期、特にノロウイルスの集団感染の情報が多く聞かれます。
　ノロウイルス食中毒を防ぐためには、
　1.まず手洗です。特に排便後、また調理や食事の前には、石けんと
　流水で十分に手を洗いましょう。
　2.便や吐物を処理する時は、使い捨て手袋、マスク、エプロンを着用
　し、処理後は石けんと流水で十分に手を洗いましょう。ノロウイルス
　は、１００個以下の少ない量でも感染が成立する感染力の強いウイ
　ルスです。
　3.カキなどの二枚貝を調理するときは、中心部まで十分に加熱しま
　しょう。（中心温度85℃1分以上の加熱が必要です）
　調理時の手洗いの方法や手洗のするタイミング、手洗いの手順、汚れ
　が残りやすいところなど、東京都福祉保険局のHPにわかりやすく解説
　されております。
　http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/wash/cooking.html

■新製品情報案内
○キャンピメイト（微好気）－P　（2012年2月27日新発売）
○ニッスイプレート　mCCDA培地
○バイオサンプ　MBST2000　（2012年2月27日新発売）

■製品情報
○コンパクトドライ240枚包装外箱の仕様変更のお知らせ

■お知らせ、その他

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