コスモ会ニュース

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コスモ会メールニュース 2020年8月号 目次

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       コスモ会メールニュース(2020年8月号)
        https://cosmokai.com/

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2020年8月号のコスモ会メールニュースをお届けします。
(本メールニュースは、コスモ会に登録の上、メールニュースの購読を希望され
ている方々へ配信しております。)

8月号の内容
□トピックス:EUでは薬剤耐性菌(AMR)が減少した
□コンパクトドライLM新発売(リステリア・モノサイトゲネス検出用)
□特別対談 ~HACCP制度化で高まる簡便・迅速な微生物検査のニーズ~
□2020年度細菌検査精度管理サーベイ結果入力締切せまる

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■トピックス:EUでは薬剤耐性菌(AMR)が減少した

 以前にもワンヘルスの観点から、ヒトと動物由来菌株の関連についてEU食品安
全機関(EFSA)とEU疾病予防管理センター(ECDC)からの報告を紹介した。その
後の推移はどうでしょうか

<<食品由来感染症の原因菌、サルモネラとカンピロバクターの治療が困難になるのではないか>>

 EFSAおよびECDCからの最新報告によると、サルモネラとカンピロバクターの耐
性率が増大し、さらに高濃度耐性菌が増加している。

 治療薬のひとつ、シプロフロキサシンに対しての耐性化が進んでいる(ECDC、
EFSA人獣共通感染症分科会)。ヒト、食品および動物由来のサルモネラは多剤
(3種以上)耐性である。特にヒト由来株はシプロフロキサシンに対して高濃度
耐性率が1.7%(2016年)から4.6%(2018)に増加した。調査対象19か国のうち16
か国で観察された。

・・・中略


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■新商品、リニューアル品情報

〇コンパクトドライLM新発売!(リステリア・モノサイトゲネス検出用簡易培地)
https://cosmokai.com/img/files/cdlm.pdf

 コンパクトドライLMは長期保存が可能な調整済み培地のため、培地の管理に
手間がかかりません。食品材料や環境のふき取り材料について、直接コンパクト
ドライに接種して菌数をカウントする定量試験、および増菌培養した培養液を接
種する定性試験の両方の試験に適用可能です。
https://cosmokai.com/img/pdf/66.pdf

【貯法】 室温 1~30℃保存
【使用期限】製造日より18 ヶ月
【特長】
・重篤な食中毒を引き起こすリステリア・モノサイトゲネスの検査を簡易培地で実現しました。
・ISO法 による 寒天培地を用いた検査 と 高い 相関性が取れた試験方法です。
・Listeria spp. の発育を 48 時間以内に判定可能 です。
・ふき取りキットと組み合わせて環境モニタリングにも使用可能です。
https://cosmokai.com/recommend/5#cd

     品 名      製品コード  包装  希望納入価格
コンパクトドライ「ニッスイ」 LM   06531    40枚   16,200円
コンパクトドライ「ニッスイ」 LM   06532   240枚   72,000円

〇特別対談 
~HACCP制度化で高まる簡便・迅速な微生物検査のニーズ~ と題しまして、
北海道コカ・コーラプロダクツ様とサイゼリヤ様に、簡便・迅速な微生物検査法
の効果的活用事例を対談形式で紹介いただきました。
https://www.nissui-pharm.co.jp/products/industry_diagnostics/discussion01.html
ぜひご覧ください。

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■2020年度細菌検査精度管理サーベイ結果入力受付締切迫る

 結果入力はお済でしょうか。8月5日17時締切となっています。お済でない方は、
コスモ会ホームページ「細菌検査2020年度」バナーをクリックして、入力お願い
します。 
 今後の予定は以下の通りです。

                  記
結果入力締め切り       8月5日(水)17時
結果解析および参加証閲覧開始  9月30日(水)

※食品衛生検査セミナーは、Webにて10月20日(火)の開催を予定しております。
 詳細は別途連絡いたします。
                                  以上

◇お問い合わせ先◇
日水製薬株式会社 細菌検査精度管理サーベイ事務局 
〒110-8736 東京都台東区上野3丁目24番6号 上野フロンティアタワー20F 
TEL:03-5846-5707(本社お問合わせ窓口)  FAX:03-5846-5629 
E-mail:qaball@nissui-pharm.co.jp


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